Warning: Creating default object from empty value in /customers/d/3/3/christinaclaesson.se/httpd.www/wp-content/plugins/wptouch/core/admin-load.php on line 106 Tryffelgrisen Carmen 2006 - 08 -

Tryffelgrisen Carmen 2006 – 08

I augusti 2006 donerade Skånes Djurpark en Linderödsgris till Tryffelprojektet i Tjörnarp. Det var jag som skulle bli tryffelgrismatte. Den 6 veckor gamla kultingen, som fick namnet Carmen, skulle fostras till tryffelgris samtidigt som Tjörnarp undersökte möjligheterna för tryffelsök och -odling i Skåne.

Kristianstadsbladet bad mig skriva om detta äventyr och det blev en krönika i veckan i nästan 2 år. Carmen kom att bli Nordskånes egen älskling och när hon plötsligt och oförutsett dog i april 2008 blev det stor sorg från många håll.

Alla Carmenkrönikorna finns samlade i bloggform här.

Om tryffel och tryffelprojektet finns mycket att läsa i Tjörnarpsbloggen.